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全自動預(yù)制菜設(shè)備采用先進(jìn)的技術(shù),使生產(chǎn)線更加智能化。預(yù)制菜是現(xiàn)代餐飲業(yè)中的一種重要形式,因其速度快、保質(zhì)期長、可控性強(qiáng)、成本低等特點(diǎn),受到越來越多的人們喜愛。傳統(tǒng)的預(yù)制菜加工方式主要是手工操作,這種方式效率不高,且人工制作難以保證質(zhì)量和衛(wèi)生。預(yù)制菜設(shè)備通過運(yùn)用計(jì)算機(jī)自動化、機(jī)械化和數(shù)字控制技術(shù),實(shí)現(xiàn)了預(yù)制菜的自動加工,減少了勞動力和生產(chǎn)成本,有效提高了生產(chǎn)效......
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無論是對于多功能切菜機(jī)的使用,還是對于其他相關(guān)機(jī)械的使用,對于用戶而言除了考慮其質(zhì)量之外,還比較在意它的使用期限,對此為了進(jìn)一步促進(jìn)用戶對其了解,專業(yè)工作人員對其多功能切菜機(jī)使用壽命延長方法講述如下:1、操作前將多功能切菜機(jī)放置在水平地面,確保切菜機(jī)放置平穩(wěn)可靠;確定切菜機(jī)插頭接觸良好,無松動,無水跡;2、檢查旋轉(zhuǎn)料筒......
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多功能切菜機(jī)采用半月刀盤和半月調(diào)理盤構(gòu)造,不需改換刀片,只需運(yùn)用不同料斗,和板動倒順開關(guān)即可停止切絲或切片工作,切菜機(jī)操作十分簡單,其工作原理主要是仿石磨效果,主要是由刀切的效果.例如切青菜,首先經(jīng)過調(diào)理切菜機(jī)的偏心輪可調(diào)理切斷的長段,調(diào)好后直接放進(jìn)機(jī)器保送帶上自動保送,自動切斷。但是要留意切片安裝用于硬菜(蘿卜、土豆......
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氣泡式清洗機(jī)*擺脫了人工清洗蔬菜、水果費(fèi)事、費(fèi)時(shí)、洗不干凈的弊端,該機(jī)清洗的物料是通過不銹鋼網(wǎng)帶連續(xù)輸送,有效提高了工作效率,變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為自動化流水線加工。該機(jī)適用于各種新鮮蔬菜、腌漬菜、菌類、海產(chǎn)品、水果、藥材等物料的清洗去污。關(guān)于氣泡式清洗機(jī)設(shè)備維修保養(yǎng)如下:1.氣泡式清洗機(jī)開始工作,噪音較低、網(wǎng)帶松緊適度、運(yùn)行平......
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大蒜去皮機(jī)采用氣動原理,將破瓣后的大蒜加工成沒有任何損傷的大蒜米。蒜瓣不需經(jīng)過泡水即可使用剝蒜機(jī)脫皮。1、大蒜去皮機(jī)采用特殊設(shè)計(jì)的脫皮原理,脫皮過程中,蒜瓣*不經(jīng)過刀片及硬度磨擦作用,所以能確保大蒜沒有損傷,表面光滑,沒有污染等。2、具有烘干、脫皮自動化一貫作業(yè),且實(shí)用、省電、體積小、生產(chǎn)效率高、維修及清理容易、故障率......